亲爱的油炸机用户，当你面对庞大的市场，如何正确选用一款适合自己的油炸机呢，在这里佳特食品机械为您提供一些大家容易忽略的小常识，希望一下的几点能对大家有所帮助：
1、在选择油炸机时，用户必须根据自己产品的特点，所需控制的温度使用。
2、油炸机在安装时不可将感温管压变形，以免影响其性能。
3、勿使导电气体或导电物质进入温控器内或污染温控器表面以免影响电气绝缘性能。
4、温控器安装时，感温管尽可能整支贴紧被控温表面，以达到控温准确的目的。
5、开关盒是电器陶瓷件要轻拿轻放，避免破坏。
6、安装支架的M4机丝不要过长，否则会破坏温控器性能。
7、毛细管折弯半径不能小于5mm。
佳特机械教你如何清洁与保养平时用过的油炸机：
1）、油炸机在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2）、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电器性能。